Blekksprut, på gamlemåten..

Vel, når jeg først er i gang bør jeg vel dele med dere videoen fra et utsøkt blekksprutmåltid, i anledning danske Emilies bursdag. Hun er altså jenta på videoen som demonstrerer hvordan det foregår.
Blekkspruten ble inntatt levende. Det vil si, armene ble kuttet opp i mindre deler, deretter servert og spist. Det var ikke dårlig, men det var iallfall ikke noe godt. Smaken avslørte kjapt at dette var noe fra sjøen, sugekoppene sugde seg fast på innsiden av kinnene, og det var relativt tungt å tygge. Ellers var det helt ok.